“Meg kellett tanulnom, hogy mit mivel tudok pótolni, mert a megszokás az nagy úr volt, de nyertem. Számomra már az állatok szemszögéből is ez a táplálkozás az “emberi”, főképp az a nagyüzemi “embertelen” bánásmód, ahogy a világ húshoz jut részemről támogathatatlan. Az vagyok, aki nem harcolni akar ellenne, hanem erősíteni a másik oldalt. Úgy hiszem, hogy a harc harcot hoz, ezért inkább igyekszem megmutatni a növényi táplálkozás végtelen előnyeit. Senkire nem erőltetném, tiszteletben tartom, ha valaki nem így tesz, de hiszem, hogy tapasztalás útján egyre nagyobb tudással többen lesznek, akik csatlakoznak a szemlélethez..” Mosolyka